Linford And Christie The Baby Burrowing Owls.

Novo penteado? Será que está tentando lançar uma nova moda? Espero que não pegue... (at Federal District)

Hyoko Manju. Muitos acham que este bolinho é lembrança de Tóquio, mas na verdade e de Fukuoka. O verdadeiro representante de Tóquio é, salvo engano, Tokyo Banana (pelo menos foi o único que tinha Tóquio no nome) Ainda assim é uma ótima lembrança: sabor suave e agradável, ótimo para o chá da tarde. Ou qualquer outro horário. :)

Costela e lombo de tambaqui grelhado no Choupana de Manaus. Peixe saboroso e suculento. O serviço para duas pessoas serve bem umas quatro. (at Manaus, Brazil)

O primeiro prato de lamen estilo Hakata que eu como em literalmente uma década. Foi numa praça de alimentação cheia de crianças correndo para lá e para cá, mas consegui saborear tranquilamente. A aparência pode ser suspeita para quem está acostumado com o caldo tradicional, transparente, mas esta versão do prato é deliciosa.

Emirates Palace e novo palácio presidencial ao fundo (em Jumeirah at Etihad Towers)

Em dia de sol, dá vontade de andar de bicicleta ou passear no lago. Melhor fazer os dois juntos então?

Expectativa vs realidade

Rosas do deserto, mas não são rosas...

Novo inquilino que apareceu hoje. Gostei do penteado, mas preferia que se mandasse mais rápido possível... (at Lago Sul Brasilia Df)

De vez em quando, todos somos atacados por uma repentina vontade de preparar um prato japonês, não? Desta vez, lembrando que havia um monte de ingredientes que estavam chegando perto da validade, resolvi fazer um prato de udon, tipo de 'talharim' japonês. Depois de uma rápida pesquisa na internet, achei uma foto de niku udon, ou seja, de carne. Como sempre, não me dei ao trabalho de pesquisar na internet a receita, pois quem precisa de receita para fazer um prato que provou uma vez há quinze anos? Depois de juntar os ingredientes, me dei conta de que só tinha soba, algo próximo de espaguete de trigo sarraceno (tá, a comparação é ruim, mas uma aproximação válida). Tudo bem, soba então... Preparo os ingredientes, faço o empratamento e percebo que faltou caldo. Rapidamente preparo um pouco de caldo, com um pouco do que foi usado para fazer alguns dos ingredientes. Ficou bom, mas um pouco (cinco vezes) mais denso do que devia. Finalizo o prato, e minha esposa me diz: se soubesse que estava fazendo lamen de novo, ia querer uma porção. Volto a olhar o prato. Hmm... Não é que ficou parecido com lamen mesmo? Assim, batizo o prato Niku udon SQN (só que não)... (at Federal District)